濃湯蘿蔔煮丸子

1. 5. 6.

材料：白蘿蔔一個、丸子15粒、豆皮一張、香芹兩棵。
配料：雞味濃湯寶一個、姜，蔥。
做法：
1. 準備材料，蘿蔔去皮切條，芹菜切段，姜切片，蔥切段，濃湯寶一個。
2. 丸子（牛肉丸，包心丸）15粒。
3. 豆皮一張切條用靖清水浸泡洗淨備用。
4. 鍋里放水，開後放入濃湯寶，倒入丸子。
5. 加入薑片，倒入蘿蔔條煮至蘿蔔透明至斷生。
6. 加入豆皮，芹菜，煮至豆皮軟身即可離火，撒上蔥花上桌。