形態特徵
孢子絲長，2—6圈松敞螺旋形。孢子卵圓形、球形，表面光滑。蔗糖硝酸鹽瓊脂：無氣絲。基絲反面乳脂色。可溶色素淺綠黃色。葡糖天冬素瓊脂：無氣絲。基絲反面無色至淺象牙色。無可溶色素。無機鹽澱粉瓊脂：氣絲很少，粉狀，乳脂白。基絲弱，反面淡乳脂色。無可溶色素。蘋果酸鈣瓊脂：氣絲無或少，粉狀，白色。基絲弱，反面淺象牙色。營養瓊脂：無氣絲。基絲反面淺褐色。可溶色素略褐色。貝氏瓊脂：氣絲很少，白色。基絲好，反面褐黃色、黃褐色。無可溶色素。伊氏瓊脂：氣絲很少，絮狀，白色。基絲反面無色。可溶色素暗褐色。馬鈴薯瓊脂：氣絲豐茂，絮狀，淺象牙白色。基絲好，皺，反面淺芥蒼(褐黃)色。可溶色素淺黃褐色。馬鈴薯塊：無氣絲。基絲反面淡灰色。可溶色素略褐色。明膠液化，淺褐色素。牛奶凝固並腖化，淺黃色素。澱粉水解強。纖維素不分解。胰腖酵母精液內產生暗褐類黑色素。酪氨酸酶微顯(略褐)。
生長適溫24—35℃。利用D-葡萄糖、D-果糖、蔗糖、鼠李糖、棉子糖、肌醇、D-甘露醇以及D-半乳糖、菊糖、水楊苷、琥珀酸鈉；對乳糖、檸檬酸鈉。
盤點世界上的微生物（六）
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
