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澱粉加工和製品
澱粉加工和製品是澱粉是用玉米、高粱、小麥等穀物和馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類農作物為原料,經浸泡、磨碎,將蛋白質、脂肪、纖維素等非澱粉物質分離除去而得。澱粉...
澱粉加工和製品 正文 配圖 相關連線 -
葛根澱粉
是由從葛根提取而來的，葛根澱粉蘊藏於葛根之中，葛根是葛的粉是由從葛根提取而來的，葛根澱粉蘊藏於葛根之中，葛根是葛的地下器官，一般圓柱狀，肥厚，外皮灰黃色...
介紹 辨別 性質 葛根澱粉的生產 葛根澱粉的酶解 -
液化酶
液化酶，又稱α-澱粉酶。套用於酒精生產的液化過程及其他澱粉液化過程。
作用對比 發展 特殊用途 參考資料 -
澱粉水解
澱粉為高分子化合物，一定條件下可以水解，可加入稀硫酸或加熱。澱粉是一種重要的多糖，是一種相對分子量很大的天然高分子化合物。雖屬糖類，但本身沒有甜味，是一...
科學探究 實驗用品 實驗方法 注意事項 問題思考 -
前列腺液
前列腺液是前列腺的分泌物。前列腺液的分泌受雄性激素的控制，每日分泌量約為0.5～2毫升。它是精液的重要組成成分，是精液中精漿成分之一，約占射出精液量的1...
症狀 生理功能 與精液的關係 性功能的關係 採集辦法 -
玉米澱粉蜜糖
上述問題。 製作方法 1.澱粉的液化、糖化及轉化。（1） 主要原材料...90～93℃，保溫液化到碘液反應呈棕紅色為止。冷卻到53～54℃，用工業HC1調pH4.5～5.0，加入糖化酶液，加量為100單位/克澱粉，保溫...
食物介紹 製作方法 -
澱粉糧品生產與套用手冊
異麥芽低聚糖的性質第四節 異麥芽低聚糖的生產第六節 麥芽低聚糖的性質第九節
作品目錄 -
羥基乙酸澱粉鈉
羥基乙酸澱粉鈉是一種細微的白色無定形粉末，分子式C2H4O3·xNa·x。
基本信息 物理化學性質 生產方法及其他 質量指標 主要成分 -
河南巨龍澱粉實業有限公司
河南巨龍澱粉實業有限公司始建於1997年， 河南巨龍澱粉實業有限公司是一家以玉米為原料生產澱粉、澱粉製品和高科技生物製品為主的農產品加工企業，06年度國...
公司簡介 產品介紹 巨龍精神 -
芽孢懸液
芽孢懸液，與人類關係密切是引起食物中毒，中毒者症狀為腹痛、嘔吐腹瀉。蠟狀芽孢 桿菌可產生抗菌物質，抑制有害微生物的繁殖，降解土壤中的營養成分，改善生態環...
中文學名 分子機構 拉丁學名 形態特徵 經濟用途
