形態特徵
花開5～7瓣比普通桂花多2～3瓣。花期延續20～30天，兩次花期合計40～60天。盛花時節，香飄十里，清可洗塵，濃能溢遠，故有“桂香飄不歇，此趣誰能猜”。桂樹雄健挺拔，四季常青，正如：“葉密乾層綠，花開萬點黃”。
多年生常綠喬木或灌木。高可達8米，樹皮灰色，樹冠圓形。其葉對生，革質，橢圓形或橢圓狀披針形，長5～12厘米，寬3～5厘米，先端尖或漸尖，基部楔形，全緣或有銳細鋸齒，葉脈6對，葉柄短。花簇生於葉腋，花梗細弱。漢桂花的特點是，花開5～7瓣，比普通桂花多2～3瓣，花莖大，花期長，年開花兩次，以秋季為盛。每次花期延續20～30天，兩次花期合計40～60天。盛花季節，香飄十里，香型獨特，天芬馥郁，沁人心脾，清可洗塵，濃能溢遠，故有“桂香飄不歇，此趣誰能猜”的名句。桂樹旺盛挺拔．，雄健壯觀，葉大濃綠，四季常青，亭亭玉立，正如古詩所云：“葉密乾層綠，花開萬點黃”。
生長環境
生於山坡或溝邊的常綠闊葉林中，海拔1800-2800米。
分布範圍
產雲南西北部、西藏東南部等地。
主要價值
“桂，江南之木，百藥之長”，藥中“上品”。花健胃生津，化痰止咳，理脾平肝，散寒破結。根可治風濕麻木、筋骨疼痛；枝葉及根煎汁敷，可活筋，止痛。有較高的實用價值。聖水寺內外有青、白、黃、烏、黑5龍泉，取“五龍捧聖”之意，故名“聖水寺”。“漢桂”在寺中院大雄寶殿前，主幹直徑2．32米，樹高13米，覆地面積400多平方米。樹齡在1840±350年。
漢桂不僅是名貴的觀賞花卉，而且有較高的實用價值。桂花香濃而甜，可以窨茶、浸酒，拌糖漬後，用以製作各種糕點和甜食，芬芳可口。如桂花元宵、桂花藕粉、桂花糕、桂花糖等，都是以桂著稱的佳點。桂花含芳香油0．3%～0．4%%，岩桂高達0．4%～0.8%，可以提制香精和浸膏。油中含有多種酮、醇、酯類物質，具有濃烈的桂花香味，是名貴的香料，是食品工業和高級名貴化妝品製造業不可缺少的重要調香原料。桂木，紋理如犀，堅牢質密，花紋別致，富有光澤，是雕刻的良材，造船、家具的佳品。桂皮可以提取染料、鞣料。桂葉作為調料，可為食品增進清香。桂花的花、果、根入藥，早已名聞遐邇。《說文解字》曰：“桂，江南之木，百藥之長”。《抱朴子》云：“和服之七年，能步行水上，長生不死”。《名醫別錄》將其列為藥中“上品”。其花有健胃生津，化痰止咳，理脾平肝，散寒破結的功效。並能除口臭，治風蟲牙痛；其果能化痰、生津、暖胃、平肝；根可治風濕麻木、筋骨疼痛；枝葉及根煎汁敷患處，還有活筋骨，止疼痛，治風濕麻木之功效。在民間常將桂花用來泡茶或浸酒，治視物不明等疾病。桂對於人的健康大有裨益，真乃是全身皆寶。
栽培技術
漢桂1、取枝宜早。剪取枝條以早上為好。早上的桂花枝條含水量充足，扦插後傷口易癒合，易生根，成活率高。 2、選花後枝扦插。花後枝內養分含量較高，而且粗壯飽滿，扦插成活後髮根快，易成活。
3、帶踵扦插。從新枝與老枝相接處下部2-3厘米處下剪，這類枝條即為帶踵插條。帶踵枝條節間養分多，組織緊密，髮根容易，成活率高，幼苗長勢強。適用於桂花。
4、機械處理。一是剝皮：對較難髮根的品種，插前先將表皮木栓層剝去，加強插穗吸水能力，可促進髮根；二是縱刻傷：用刀刻2-3厘米長的傷口至韌皮部，可在縱傷溝中形成排列整齊的不定根；三是環剝：剪穗前15-20天，將準備用做插穗的枝條基部剝一圈皮層，寬5-7毫米，以利插穗發出不定根。
5、增加插床底溫。早春扦插常因土溫不足而造成生根困難，人為提高插條下端生根部位的溫度，同時噴水通風降低上端芽所處環境溫度，可促進生根。苗床下端可利用鋪地膜、電熱溫床或廄肥發酵生熱來增加溫度。
6、藥劑或激素處理。(1)將插條基部在0.1%－0.5%的高錳酸鉀溶液中浸泡10－12小時，取出後立即扦插。(2)用白糖水溶液處理插條，濃度為 5%－10%。將括條基部浸24小時後取出，用清水沖洗乾淨後扦插。(3)用維生素B12的針劑加1倍清水稀釋，將插條浸5分鐘後取出，稍稍晾乾後扦插； (4)有些插穗容易流膠，應在采後立即放入水中，再用激素處理。常用的激素有萘乙酸、吲哚丁酸、ABT生根粉等。處理前將插條基部縱刻傷，效果更好。
