滿漢全席之繁花似錦

"白玉豆腐、青椒、紅椒。 1

原材料/調料

白玉豆腐、青椒、紅椒。

調料選用

鹽、味素、色拉油、高湯、水菱粉。

製作方法/流程

1,將豆腐切成梅花形，青椒、紅椒切絲。

2,豆腐放入盆內加入調料，上籠蒸10分鐘後取出，放上二絲或梅花形，勾 上玻璃英即成。

成品特點

清淡，爽口。

滿漢全席之繁花似錦