基本信息
出版社: 中國輕工業出版社; 第1版 (2011年8月1日)
平裝: 95頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787501981632
條形碼: 9787501981632
產品尺寸及重量: 18 x 12.8 x 0.8 cm ; 200 g
編輯推薦
書香悅己編著的《滋補養生湯速查》適應現代人對生活品質的新要求，從全新角度出發，按照不同的功能，分門別類地介紹了具有滋補養生功效的美味湯。每部分都根據食材及功能的不同，對各種湯所需的材料、具體烹調方法和步驟，進行逐一的介紹，並且在講解各種湯烹調過程的同時，體貼地加入了與其相關的飲食原則和各種專家建議。
目錄
第一章 煲湯常識
煲湯的基本步驟
煲湯前的準備
煲出好湯的小竅門
高湯及調味料是成就好湯的關鍵
第二章 滋補養生湯，祛病保健康
飲食療法與祛病保健
失眠
頭暈
脫髮
頭痛
耳鳴
肺炎
肺結核
扁桃體發炎
感冒
咳嗽
便秘
痔瘡
消化不良
胃痛
手腳冰涼
肥胖
高血壓
高脂血症
脂肪肝
肝硬化
糖尿病
腎炎
心臟病
骨質疏鬆症
痛經
月經不調
貧血
前列腺疾病
第三章 四季和體質養生湯
怎樣喝湯更養生
四季養生湯
春季湯飲養生
夏季湯飲養生
秋季湯飲養生
冬季湯飲養生
體質養生湯
氣虛體質養生湯
陽虛體質養生湯
陰虛體質養生湯
痰濕體質養生湯
濕熱體質養生湯
血淤體質養生湯
氣鬱體質養生湯
