“吉他之夜”作為社團的特色活動，在全校也享有盛譽。所有愛好吉他，搖滾，民謠音樂的人都聚集在一起，大家互相展示彈唱，樂隊表演，一起享受音樂的魅力。同時也是向那些剛剛才開始接觸，或者從來沒接觸過吉他的音樂愛好展現吉他的魅力，體驗民謠的靜謐恬靜與搖滾的激情奮進。
當然，作為在學校中音樂的傳播者，我們不僅秉持著對音樂的熱忱，而且希望我們的協會-----我們共同交流的平台，能朝著一個更好的方向發展下去，也希望我們的社員能在大家的交流溝通中收穫許多不管是否來自於音樂的東西。
協會機構簡介
吉他協會設有設有宣傳部，策劃部和網路。宣傳部主要負責出海報和宣傳設計。
一、負責宣傳社團的對外活動前的工作；
二、設計制定活動前的海報工作；
三、製作社團在招新前海報宣傳欄工作；
四、對社團活動攝影並對外擬稿宣傳報導；
策劃部主要負責晚會策劃，舞美以及招新策劃。
一、負責擬訂學期詳細計畫，並寫成書面的形式由社長核查後上交社團聯合會審批；
二、負責策劃每次活動的計畫；
三、並負責監督活動時的一切情況，並詳記；
四、業務上接受上級的指導。
網路部主要負責將社團信息上傳至社團聯網路中心，晚會拍攝照片視頻加以修改上傳至網路
一、製作維護社團網站，及時發布社團訊息以及公告社團信息；
二、協助其他部門製作宣傳活動資料；
三、積極做好社團的網路化發展．以求更好
歷屆會長
05級會長：曾婧，眼視光學院眼視光專業，糖果樂隊主唱06級會長：夏冬冬，基礎醫學院法醫專業，南瓜樂隊節奏吉他手
07級會長：葉炯凱，人文與管理學院市場行銷行銷專業，邊緣樂隊主音吉他手
08級會長：葉迦勒，仁濟學院信息管理專業，邊緣樂隊吉他手
09級會長：程潤田，第一臨床學院醫學影像學專業，邊緣樂隊主唱及花褲子樂隊主唱
