湯溝蓋世風流酒業

湯溝蓋世風流酒業主導產品“湯溝蓋世風流”酒源遠流長，是我國享有盛譽的傳統名產、歷史文化名酒。產於連雲港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的湯溝古鎮。

簡介

該公司現擁有資產總值800餘萬元，占地面積9200平方米，科研、生產、檢測技術設備先進， 持續在全公司

範圍內推行食品質量安全管理工作，通過ISO 9001國際質量管理體系認證，年銷售收入1000餘萬元。主導產品“湯溝蓋世風流”酒源遠流長，是我國享有盛譽的傳統名產、歷史文化名酒。產於連雲港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的湯溝古鎮。這裡東近大海，氣候溫熱，雨量充沛；秦代時發生強烈地震，陷落成一片汪洋，宋代前後泥土屯積漸成溝湖密布、水甜土香、物產豐富之地。此地自然條件得天獨厚，特別適宜釀美酒：“香泉”水質優異，微甜，呈弱酸性，富含鎂、錳、鉀等多種礦物質微量元素，硬度適宜，利於糖化、發酵；自然環境、老窖泥等富含很多種稀有的有益於釀酒的微生物；盛產品質優異、適宜釀酒的糯高粱等等。據《海州志》記載：湯溝酒起源於北宋年間，清初聞名於世。自古名人讚譽多。清代著名詩人、戲劇家洪升曾寫下“南國湯溝酒，開壇十里香”之名句，此後湯溝酒更加譽滿天下。該酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依託特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取湯溝古鎮“香泉”之甘露，以300多年黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏5年老熟而成。本品香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽淨，回味悠長，風格典雅獨特，酒體豐滿完美，自古濃香獨秀,風華絕世,不可易地仿製,誠為大自然饋贈的珍品。

產品研發

新產品研發實力雄厚，在江蘇、安徽、山東一帶處於領先地位。科研骨幹主要有：總工程師劉加波，國家幹部

，兼獲國家釀酒師、化驗師、會計師專業技術職務資格，1994年畢業於南京大學，獲國家發明專利3項，取得其他科研成果多項，是省專家、市科委專題會議重點推薦的科研人才等。

主導產品

“湯溝蓋世風流”、“絕世風華”酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依託特異的地域生

態環境，由釀酒大師擷取古鎮“香泉”之甘露，以300多年黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華,香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽淨，回味悠長，風格典雅獨特，酒體豐滿完美，自古濃香獨秀,風華絕世,不可易地仿製,誠為大自然饋贈的珍品。

主要榮譽

國家大型企業 　通過ISO9002質量管理體系認證 　通過ISO14001環境管理體系認證 　被國家工商行政管理總局和其商標評審委員會通過行政認定為“中國馳名商標”

1924年被民國政府中央實業部命名為“義源永記酒廠”。當時產品經濱海縣殷福記商號遠銷日本和東南亞一帶。 　湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府批准為第一批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產，湯溝酒廠是江蘇省唯一榮獲此殊榮的白酒生產企業。 　質監局在分管政府領導帶領下現已正式啟動湯溝酒地理標誌產品保護工作 　主導產品在省和國家、國際歷次權威大型的評比中，頻頻獲獎：1915年曾榮獲萊比錫國際博覽會銀質獎； 1979年湯溝大麯參加江蘇省評酒會，獲得了第一名，同年獲得江蘇省優質產品證書；1982年，在江西廬山召開的全國名優白酒檢評會上，湯溝大麯被許多專家公認為“濃香型的後起之秀”，“是很有前途的酒”，並獲得“無色透明，窖香濃郁，醇甜甘冽，回味悠長，尾淨”的評語；1984年，38度湯溝特液和53度湯溝特曲參加江蘇省評酒會，蟬聯第一，同年參加輕工業部酒類質量大賽，分獲金杯獎和銀杯獎，在全國第四屆評酒會上，被評為同類產品第五名，同年11月，在名酒薈萃的首都北京，湯溝特曲被我國首次赴南極考察隊選中，在喬治島長城站落成典禮上宴請外國朋友時，受到了國際友人的稱讚；1987年，38度湯溝特液被評為全國旅遊產品“金樽獎”，被譽為“消費者最喜愛的低度白酒”；38度湯溝特液、53度湯溝特曲和55度湯溝優質酒被選送參加首屆中國食品博覽會，獲得兩枚金牌，一枚銀牌；1989年，53度湯溝特曲、38度湯溝特液參加第五屆全國評酒會，雙雙榮獲國優。同年被國家質量技術監督局認證授予“方圓”質量認證標誌，作為國家質量認證免檢產品。1992年，53度湯溝特曲榮獲中國名優酒博覽會金獎等。