湘鴻樓

湘鴻樓是武漢市江岸區湘鴻閣餐廳旗下餐飲品牌。餐廳以湖南衡東特色土菜為主打菜系,衡東土菜,仰壽岳祝融火神靈光,承炎陵秀山奇水潤澤,得人們勤勞智慧結晶,傳承亘古,繼往開來。她以本地所產土畜產品為原料,用傳統的烹飪方法製作,亦為人們日常食用,具有獨特地方性鄉土菜餚。湘鴻樓以“傳承發展、土菜精做”為理念,採用地道原料、正宗產地技師主理,將中國鄉土名菜帶入江城,豐富江城人民的餐桌文化。

簡介

湘鴻樓是武漢市江岸區湘鴻閣餐廳旗下餐飲品牌。餐廳以湖南衡東特色土菜為主打菜系,衡東土菜,仰壽岳祝融火神靈光,承炎陵秀山奇水潤澤,得人們勤勞智慧結晶,傳承亘古,繼往開來。她以本地所產土畜產品為原料,用傳統的烹飪方法製作,亦為人們日常食用,具有獨特地方性鄉土菜餚。屬湘菜大軍的一個重要組成部分,並強烈地突出顯出鮮、辣、美、便優良特質。以綠色環保、原汁原味、原色原香、營養保健而譽滿三湘,蜚聲江南。為順應時需,做活做大“餐桌農業”,衡東縣委、縣政府敢為人先,於2004年成功舉辦了全國首屆縣級土菜文化節,榮膺省授“土菜名縣”稱號;2006年又舉辦第二屆土菜文化節,使衡東縣首批步入“湖南十大湘菜產業縣”行列;2010年6月,經中國烹飪協會專家評審認定為“中國土菜名縣”。中國首屆鄉土菜烹飪大賽暨衡東縣第三屆土菜文化節,亦於2010年10月在衡東舉辦。衡東土菜以其獨特魅力贏得千萬美食家青睞,成為中國鄉土菜星光四射的奇葩。 湘鴻樓以“傳承發展、土菜精做”為理念,採用地道原料、正宗產地技師主理,將中國鄉土名菜帶入江城,豐富江城人民的餐桌文化。

公司地址

湖北省武漢市江岸區中山大道1541號三陽金城B區11號(近市建築設計院)

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