學科及機構
湘潭大學擁有化學工程與技術一級博士點 ，有化學工程、化學工藝、工業催化、生物化工、套用化學、環境化工（自主設定）、化工裝備工程（自主設定）等7個二級博士點。化學工程與技術一級碩士點（涵蓋化學工程、化學工藝、工業催化、套用化學、生物化工5個二級碩士點）、環境科學與工程一級碩士點（涵蓋環境工程、環境科學2個二級碩士點）、化學工程與技術、環境工程與技術2個工程碩士專業學位點。
化工與製藥工程系、環境科學與工程系、生物工程與食品工程系和辦公室（包括學生工作組）4個行政機構。有化工與製藥、化工原理、環工與環科、生物食工、教育部化工過程模擬與最佳化工程研究中心5個實驗室，建築面積達8000餘平方米。化學化工大樓建成後，學院實驗室建築面積達16000平方米。
科研實力
化工學院教學、科研實力較強，在化工過程模擬與最佳化、綠色化學合成與反應技術、環境污染控制技術、煙氣治理新技術的研發方面形成了自己的特色。連續兩次獲國家自科基金重點項目、主持承擔國家自然科學基金重點和面上項目、國家863項目等一批國家、省部級科研項目，承擔了一大批生產企業委託科研項目。學院年科研經費近千萬，與美國、日本、加拿大、挪威、荷蘭和國內一些名牌大學建立了良好的科研合作和學術流關係。
實驗室：
| 國家級實驗室 | 國家級工程研究中心 | 化工過程模擬與強化國家地方聯合工程研究中心 |
| 教育部工程研究中心 | 化工過程模擬與最佳化教育部工程研究中心 | |
| 教育部重點實驗室 | 環境友好化學與套用實驗室 | |
| 中央與地方共建基礎實驗室 | 化學工程基礎實驗室 | |
| 中央與地方共建高校優勢特色學科實驗室 | 化學工程學科實驗室 | |
| 湖南省重點實驗室 | 綠色催化與反應工程湖南省重點實驗室 | |
| 環境友好化工過程集成技術湖南省重點實驗室 | ||
| 綠色催化與反應工程湖南省高校重點實驗室 | ||
| 科研機構 | 化學工程研究所 | |
| 生物技術研究所 | ||
| 環境工程設計研究所 | ||
| 大氣治理研究所 等 | ||
| 團隊及學科平台 | 湖南省科技創新團隊 | |
| 湖南省環境友好催化與綠色化工教學團隊 | ||
| 湖南省綠色化工產學研合作示範基地等 | ||
| 獲得獎項 | 教育部自然科學一等獎 | |
| 國家科技進步二等獎2項 | ||
| 湖南省科技進步一等獎 | ||
| 中石化科技進步一等獎 | ||
| 湖南省教學成果一等獎 | ||
| 獲發明專利20餘項，發表論文60餘篇/年，編寫教材或著作10餘部 | ||
| 科研項目 | 主持國家中長期規劃重大科技專項“湘江水環境重金屬污染整治關鍵技術研究與綜合示範”、國家“863”項目、國家自科基金重點及面上項目、教育部博士點基金、湖南省重大科技專項等省部級科研項目以及一大批中石化科技開發和企業委託項目，年均科研經費上千萬元。 | |
湖南省有巴陵石化、長煉、株化、湘潭精細化工、湘維、石家莊化纖、省環境監測總站、九芝堂、千金藥業、古漢養生精、衡陽啤酒、湘鄉啤酒等10多個穩固的實習和研究基地。其中巴陵石化、長煉為省優本科實習基地，巴陵石化、長煉催化劑、湖南省環境監測總站為省研究生培養創新基地。
師資力量
湘潭大學據官網資料顯示 ，湘潭大學化工學院領導有：院長：劉躍進；書記：李勝群；副院長：周繼承，曾虹燕，劉平樂，葛飛。
學院教學、科研勢力較強。學院教職工72人中，其中教授14人、博士生導師6人、享受政府特殊津貼專家2人、副教授28人，博士17人，碩士25人，教師58人。在校本科生1276人，博士研究生15人、碩士研究生132人，工程碩士學員105人。學院設有“比德化工”獎、助學金，學生科研、學習氛圍濃厚，研究生錄取率達35%以上，連續多年位居學校前列。畢業生一次性就業率達到95%以上。
2013全國大學生化工設計競賽中獲得全國一等獎1項，全國二等獎1項，全國三等獎6項。
專業設定
全院6個本科專業在一、二年級實行統一的課程學習，三、四年級分專業學習，可以主、輔專業同時畢業
目前正在院內6個本科專業中實行“分專業招生、前兩年按大類培養、第三年選擇主專業、第四年單或雙專業畢業”的教改，以最大程度地滿足學生個人學習興趣和方便學生適應就業市場靈活擇業
化學工程與工藝
培養具有化學工程與工藝方面的系統知識，能熟練地掌握化工生產技術的基本原理、專業技能和研究方法，具有從事化工及相關行業（如化工與石化、醫藥與食品、能源與環境、精細與日用化工、冶金與材料等）生產的控制與管理、新產品和化工過程的研究與開發、生產裝置的設計與放大等工作能力的高等化工專業技術人才。學生主要學習化學工程學和化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，掌握化工單元操作、化學反應工程、化工分離工程、化工熱力學、基本無機及有機化工工藝等專業理論，並受到化工實驗技能、工程實踐、計算機套用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對現有化工企業的生產過程進行模擬最佳化、革新改造，對新過程進行開發設計和對新產品進行研製的基本能力。畢業生可在化工、機械、汽車、電器、軍工、輕工、食品、製藥等行業的研究所、大專院校、工礦企業及政府部門從事產品和技術的研製、開發、套用和管理工作。
製藥工程專業
培養具備化學、藥學和工程學的科學基礎知識以及製藥工程專業知識，能在醫藥、農藥、精細化工和生物化工等相關領域從事醫藥產品及其他化學品的生產、科研、套用、監督和經營管理等方面工作的研究開發型和技術套用型的高等工程技術人才。學生主要學習藥物化學、生物化學、工業藥劑學、藥理學、藥物分析、製藥工藝學和製藥工程學等方面的基本理論和基本知識，通過系統的藥學、化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機套用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對醫藥產品以及其他化學品的生產、工程設計、監督管理和新產品的研製與開發等方面的能力。畢業生可在科研院所、設計院、高等院校和製藥及相關領域從事創業、產品開發、工程設計、教學研究、監督管理及技術服務等工作。
環境工程專業
培養具備系統、全面的環境工程基礎和專業知識，熟練掌握環境污染控制技術及給排水的工程設計與施工、環境監測、管理和評價的基本原理、專業技能和研究方法，能在政府部門、規劃部門、經濟管理部門、環保部門、設計單位、工礦企業、科研單位、學校等部門和單位從事設計與施工、規劃與管理、監測與評價、教育、科研開發等方面工作的環境學科高級工程技術人才。學生主要學習環境污染控制工程(水、氣和固體廢物等)、環境監測、環境規劃及管理、環境影響評價等方面的基礎知識和基本技能，受到工程設計與施工、科學研究開發、污染物監測及其影響評價、環境規劃及管理等方面的基本訓練，具有從事環境污染治理、資源保護與利用、清潔生產工藝等領域工作的基本能力。
環境科學專業
培養具備系統、全面的環境科學基礎和專業知識，熟練掌握環境監測、評價、規劃、管理和諮詢以及環境污染控制技術的基本原理、專業技能與研究方法，能在政府部門、規劃部門、經濟管理部門、環保部門、設計單位、工礦企業、科研單位、學校等部門和單位從事環境監測和環境影響評價、規劃、管理、諮詢、教育、科研開發等方面工作的環境科學高級人才。學生主要學習環境監測、環境影響評價、環境規劃與管理、環境化學、環境法學、環境污染控制工程(水、氣和固體廢物等)等方面的基礎知識和基本技能，受到污染物監測、環境影響評價、環境規劃及管理、科學研究開發等方面的基本訓練，具有從事環境監測與環境影響評價、環境污染治理、資源保護利用等領域工作的基本能力。
生物工程專業
培養具備生物工程學方面的系統知識，能較熟練地掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術和工程領域從事設計、生產管理和新技術研究、新產品開發等方面工作的工程技術人才，授予工學學士學位。學生主要學習有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、生物化學基礎、微生物學、藥理學、生物工藝學、分子生物學、微生物遺傳育種、化工原理I和II、酶工程、細胞工程、基因工程、發酵工程、機械製圖基礎、工程設計與製圖和專業英語等。具有從事生物工程及相關領域如精細化工、環保、醫藥、農藥、食品、商檢等部門中生物產品的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。
食品科學與工程
湘潭大學化學化工大樓培養具有化學、微生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、食品物流、行業管理、營養與保健諮詢等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。學生主要學習化學、微生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。畢業生可到食品加工企業、國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、衛生防疫、環境保護、智慧財產權保護等部門從事生產、科研、教學、管理以及行銷等工作。
環保設備工程
培養具有環境保護基本理論知識，能夠運用環保產業運營、管理等知識；掌握環境保護產品行銷、售後服務的規律、特點與技能；熟練掌握CAD技術；具有在環保產業和各類工程機械設備的開發、設計、製造、安裝、調試、操作、維護、行銷等方面的高級技術套用型專門人才。計算機套用、高等數學、英語等基礎課具有紮實的基礎,提高學生的基礎知識水平， 滿足學生專科畢業後專接本、專升本、考研等學歷提高的要求。
