湖牌

打麻將四人對壘，誰先成牌贏了謂為“湖”了。這個“湖”字在書面上寫作“和”而讀“湖”音。《現代漢語詞典》中，“和”字是個多音字，其中有一讀音為“hu湖”，解釋為打麻將或斗紙牌時，某一家的牌合乎規定的要求，取得勝利即為“和”。查《說文解字》與《康熙字典》均不見有“和”的這一意義的解釋。將“和”讀為“湖”音，表示贏牌的這個意義，似乎應是清代以後對口語中出現的“湖”音的借字。

基本信息

• 名稱：湖牌

來由

那么，打麻將為何將贏了牌說成“湖”呢？民國時人瞿兌之著的《人物風俗制度叢談》中載：“今世麻雀牌當是馬將之訛，而馬將又原於馬吊。明以來葉子戲皆以《水滸傳》中人物為對象，其後不見人物之狀，得存筒、索，萬乃懸賞之數，筒者金餅，索者錢貫（北方稱“條”串錢的繩索），萬者十千也。凡成牌曰湖，湖者指梁山泊也”。這段話的意思是說麻將是由明代以前的葉子戲幾經演變而來。葉子戲是一種紙牌，上面畫有《水滸傳》中的人物頭像，後來改為筒（金餅）、條（索，錢串）、萬（錢數）。這些都是懸賞捉拿梁山反叛將領的賞賜錢數，誰最先贏牌就是“湖了”，湖牌者就可拿到梁山泊（湖）的賞錢。
在打麻將過程中，若誰的牌基本完成，只差一張就能“湖牌”時，稱作“聽”牌。聽是“聽候”，即等候（湖牌）的意思，簡稱“聽了”。只不過這裡“聽”發tìeng音，讀四聲。