湖湟魚

湖湟魚是我國惟一的高寒鹹水魚種,湟魚是青海湖中的特產,以其鮮嫩味美而著稱高原。


湖湟魚
青海湖湟魚是我國惟一的高寒鹹水魚種,湟魚是青海湖中的特產,以其鮮嫩味美而著稱高原。它在魚類中屬鯉科,學名叫做“青海湖裸鯉”。湟魚全身裸露,幾乎無一鱗片,體性近似紡錘,頭部鈍而圓,嘴在頭部的前端,無須,背部灰褐色或黃褐色,腹部灰白色或淡黃色,身體兩側有不規則的褐色斑塊,魚鰭帶淡灰色或淡紅色。也有個別全身呈淺黃色或深綠色的。
多年人為的濫捕已造成青海湖湟魚的大量銳減,由於全球變暖,大氣乾旱,降水減少,加之青海湖水位年年下降,含鹽量和鹼度不斷上升,湟魚的生存受到很大影響。目前,青海湖湟魚資源已不足開發初期的十分之一。
湟魚是青海湖魚鳥共生和草地生態中的核心物種,湟魚資源的衰竭將會破壞整個青海湖生態系統的穩定。同時,青海湖為貧營養水體,湖中魚類組成結構簡單。湟魚是湖中惟一的大型魚類,其資源的衰竭將會破壞水體中的生物多樣性和現有的生態平衡,導致其他水生生物如剛毛藻和無隔藻等生物的大量增加,使青海湖水環境惡化進而危害到水生生物的生存,最終使青海湖成為一個“死湖”。據有關專家介紹,成為死湖的青海湖不再是阻擋風沙的天然屏障,不再是調節青海氣候的“調節器”。到那時,青海東部,甚至周邊省份一些地方的氣候不再是現在的狀況了,青海湖的美麗以及青海湖獨特的自然生態景觀也將不復存在。

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