材料
蛋4隻,打勻,切片麵包4塊,薯粉2湯匙,生粉1湯匙,花生醬適量,水2湯匙,黃油2湯匙
做法
1.先將麵包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者無油放在鍋里中慢火熱一下), 但還未轉色, 將麵包的邊切去, 兩面塗上花生醬夾起, 將薯粉和生粉加2湯匙水攪勻, 到入蛋漿攪勻備用。
2.將蛋漿隔篩, 到於碟子裡, 再將麵包沾滿蛋漿, 中火下黃油(約2湯匙)起鍋, 將麵包煎至兩面金黃即成。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
港式黃金西多士是一道美味的菜餚。
蛋4隻,打勻,切片麵包4塊,薯粉2湯匙,生粉1湯匙,花生醬適量,水2湯匙,黃油2湯匙
1.先將麵包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者無油放在鍋里中慢火熱一下), 但還未轉色, 將麵包的邊切去, 兩面塗上花生醬夾起, 將薯粉和生粉加2湯匙水攪勻, 到入蛋漿攪勻備用。
2.將蛋漿隔篩, 到於碟子裡, 再將麵包沾滿蛋漿, 中火下黃油(約2湯匙)起鍋, 將麵包煎至兩面金黃即成。
烹飪簡單
營養豐富
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簡介 內容介紹 分集劇情