清香檸檬雞絲黃瓜

薑片 薑末 香油

食材明細

雞胸肉 200克

清香檸檬雞絲黃瓜

黃瓜 2個
薑片 少量
薑末 1大勺
鹽 適量
檸檬汁 2大勺
香油 少量
黑胡椒 少量

做法‍

1坐鍋點火倒水，待水沸騰後，加入薑片雞胸肉煮7-8分鐘取出備用。
2大碗裡放1的雞肉，黃瓜絲，薑末，檸檬汁，鹽，攪拌均勻。
3香油鍋熱後放入2的全部食材炒30秒後盛出。
4冰櫃中冷藏一個小時後放黑胡椒。