清蒸雞中翅

清蒸雞中翅

清蒸雞中翅是一道由中翅、蔥、生抽王、麻油、胡椒粉等做成的美食。

主料

中翅 (200克)

調料

蔥 姜 生抽王 麻油 胡椒粉 鹽 料酒 花生油

廚具

蒸鍋

做法

1中翅洗淨用料酒丶鹽、胡椒粉醃10分鐘

2蒸鍋燒開水,放入雞中翅,用中火蒸15分鐘拿出

3蒸雞翅時切薑絲,蔥花

4蒸好的雞翅上撒入蔥花、薑絲丶生抽王、麻油

5鍋燒開油,淋在雞翅上即可

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