清蒸烏龜

清蒸烏龜是一道食譜，主要食材是烏龜，主要功效是龜肉的蛋白質，具有抗癌作用，可使肝癌患者減輕症狀，延長壽命，治療高血壓有明顯療效。

生產製作

每次用烏龜1-2隻先放盆中，沖入熱水，使之排尿乾淨；然後宰殺洗淨，去內臟頭，爪，再將龜甲，龜肉放燉盅內，水適量，放鍋內隔水燉熟。加油，食鹽，調味服食。

主要功效

龜肉的蛋白質，具有抗癌作用，可使肝癌患者減輕症狀，延長壽命，治療高血壓有明顯療效。