清炒紅莧菜

食材明細

紅莧菜 200克 蒜 3瓣 鹽 適量

做法步驟

1紅莧菜摘好，洗淨。
2大蒜去皮，切蒜片。
3熱鍋上油，爆香大蒜片。
4放入紅莧菜，大火翻炒。
5邊炒邊加少量熱水，調入適量的鹽，待菜炒軟，即可出鍋食用。