清炒捲心菜

清炒捲心菜，是一道美食，原料是甘藍 400克、豆油 25克、醬油 10克、大蔥 10克、味素1克、精鹽3克，配料是豆油 ，醬油，含0.9/100的膳食纖維。

簡介

原料： 甘藍 400克、豆油 25克、醬油 10克、大蔥 10克、味素 1克、精鹽 3克

做法

1. 將捲心菜擇洗淨，順長切成1厘米寬的條，再切成4厘米長的段。

清炒捲心菜

2. 炒鍋置旺火上，加入植物油，燒至五成熱時隨即放入捲心菜，加入醬油、鹽，用旺火炒至原料斷生後，加入味素盛盤即可。