淺海魚
淺海魚主要生產、經營源自“嶺海名邦”之稱潮州的精品潮菜館精選海鮮珍品，淺海魚不僅僅是200米水深，還要有嶙峋的礁石，肉質更鮮美，營養更豐富。致力打造以“天然、鮮美、健康、養生、文化”為核心價值的特色飲食品牌。
淺海魚簡介
淺海魚位於珠江新城東部，廣州CBD珠江新城賽馬場內，黃埔大道與華南大道交匯處，華南快速幹線接京珠高速的黃埔大道進入口，處在自然形成成熟的跑馬場商圈核心位置，毗鄰暨南大學、華僑醫院、廣東省高級人民法院，商業網點密集，員村家樂福、百佳大型生活超市、麥德隆大賣場、汽車城、家飾城等，離琶洲國際會展中心僅6分鐘車程,交通便利，多條公交線路經過，廣州捷運五號線潭村站出口，地理位置得天獨厚，是遊玩休憩、品嘗廣州美食的理想場所。
淺海魚淺海魚定位
淺海魚淺海魚作為來自“嶺海名邦”之稱潮州的精品潮菜食府，菜系豐富、個性化服務、文化底蘊深厚以及別具一格的內外環境，不僅為您帶來一場舌尖上的盛宴，更是一種心靈的享受。
淺海魚食府食材
淺海魚淺海魚食府精選海鮮珍品——淺海魚，來自於清澈純淨遠離污染的200米海深，其生長環境中嶙峋礁石與各種生物的巧妙結合，成就了其肉厚且嫩、味道鮮美、低脂肪高蛋白、營養豐富的上品淺海魚的地位。淺海魚食府，選料考究，製作精細，力爭每道菜新鮮美味，清而不淡，鮮而不腥，郁而不膩；豐富的食材，創新的搭配，獨特的口感，高貴的體驗，讓每一位食客在這裡都能得到最大的滿足，盡享美味。
淺海魚企業文化
淺海魚淺海魚食府始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，將用心服務做為基本經營理念，致力於為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務；在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。
淺海魚食府環境
食府環境淺海魚食府20多間風格獨特、環境優雅、私密性較強並配有全套的高貴紅木家具的私人包廂，環境優雅，服務周到，門口看起來不怎樣，進去裡面別有一番洞天的感覺，各種裝修高檔而不失精緻！
專業的烹飪隊伍、高雅的文化底蘊
