確立背景
特產範圍
![深圳特產-女裝](/img/5/89f/nBnauM3XxgjM5MTN1kDMwcDMyQTM4ITM0IDMxADMwAzMxAzL5AzLyEzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
據了解,特產作為遊客購物的必選,構成了旅遊6大要素“吃住行游購娛”的重要部分。而深圳作為一座年輕的城市,土特產的數量較少,略為人熟知的只有沙井蚝、南山荔枝等幾類,這些產品時令性較強,很難形成持續的經濟效益。
“如果要提出‘深圳特產’,就不能局限在土特產的範圍討論。”深圳綜合開發院劉魯魚博士認為,當已進入信息化社會,如果“特產”的概念仍然局限在“土特產”和少數特色工藝品上,對城市的發展和名優產品的推廣是不利的。
“工業化時代的特產,往往指一個地區的產業特徵,比如西雅圖出飛機,飛機就是它的特產;巴黎出時裝,時裝就是它的特產;同理,香港的金融服務也同樣可以作為它的特產。”
據此專家認為,工業化時代的特產必須具備9大要素,包括:原材料獲取容易;有一定歷史及文化沉澱;產業集聚、產業鏈完整;工藝、設計獨特精湛;專業人才集聚;產品質量、數量受國人認可;品牌多,知名度高;在特色要素不變的情況下不斷創新,不斷技術改進;以及人無我有、人有我優等。
對於深圳而言,經過30年的高速發展,依靠強大的設計、創新能力和工藝水平,深圳在女裝、手機、消費類電子、珠寶、鐘錶、眼鏡、內衣、特色食品等行業,形成了一定的產業聚集,品牌多,產品新穎獨具特色。經過討論,一致認為這些優勢產業的產品符合上述要素,可以列為深圳特產品類。
扶持商業
深圳市零售商業行業協會執行會長花濤表示,在過去30年裡,深圳的旅遊推廣中,“購物”一直是短板,此次推出8大類行業商品作為特色產品,就是要起到引導消費、拉動內需的目的。未來將要打造的“深圳特產”,既有價值較高的商品,如水貝珠寶、永豐瓷,也有較為大宗化的商品,如臘腸、果凍等;既有行業特產,如華強北電子、橫崗眼鏡,也可能會有一些具體品牌如飛亞達手錶、金立手機等等。
“深圳的很多品牌,其實已經遠近聞名了,但一直沒有貼上‘深圳特產’的標籤,導致公眾印象並不深。”來自深圳大學的塗永式教授認為,“深圳特產”的概念遲遲難以形成,關鍵是宣傳和推廣不夠。
據介紹,深圳這些年在抓產業方面下了很大的力度,但主要集中在製造環節,從行銷環節來看,政府投入太少。特別是創新性的中小企業,往往因為資金不足,導致在行銷上投入不夠,因此需要政府在市場行銷方面進行扶持。專家建議,今後政府要帶頭使用深圳特產,多做推廣;在選取特產產品和推廣的過程中,要重視特產產品的質量和法律風險。作為禮物應當是消費者方便攜帶、方便購買,因此要有差異化的價格和品種。
傳統特產
在尋找深圳特產之前,首先要先了解傳統特產是什麼,有哪些分類情況。經調查顯示,傳統特產主要分為幾類:農產品、水產品、風味食品、手工業製品、原生態物品、自然生長物品等等。通過多類傳統特產的比對、分析,總結出傳統特產有九大要素:1、原材料容易獲取;
2、有一定歷史文化沉澱;
3、產業聚集,產業鏈完整,占據市場份額大;
4、工藝、設計獨特或水平超高;
5、專業人才集聚;
6、產品質量、數量受國人認可
7、品牌多、知名度高;
8、持續不斷的創新能力和技術改進能力;
9、人無我有、人有我優。
開展研討
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特產產品
深圳珠寶
![深圳特產-珠寶](/img/3/a23/nBnauM3X0MTOyQDO5gDMwcDMyQTM4ITM0IDMxADMwAzMxAzL4AzL2czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
珠寶行業有一句流行語:世界珠寶未來看中國,中國珠寶現在看深圳。深圳珠寶以款式精美、工藝精湛、質量優異享譽全球。
深圳女裝
服裝產業是深圳的傳統優勢產業,在國內一線城市的大商場中售賣的國內品牌女裝每10件就有6件出自深圳。這意味著中國任何一個主流城市的主流商場,深圳女裝的銷售已經占到全國的60%。深圳已經成為國內最大的女裝品牌生產基地,目前有3500多家服裝企業,40萬從業人員,擁有1200多個女裝品牌,產品暢銷國內100多個大中城市,年產值達到人民幣1800億元,出口總值超過80億美元。從來料加工到自創品牌,深圳女裝用10年時間完成了產業升級,形式了具備顯著區域特點的產業集群。深圳消費電子
深圳擁有中國消費電子領域最大的產業集群,是我國最為重要的消費電子產品研發、生產、出口基地,占據著主導地位。特別在音響、計算機外設、汽車電子、數碼禮品、小家電等領域,形成了強大的設計、製造能力。目前,深圳已成為全世界最重要的消費電子製造中心和交易中心,是世界消費電子業不可或缺的重要部分。深圳鐘錶
深圳是全球最主要的鐘表生產和配套基地,深圳製造的鐘表占全球鐘錶產量的41%,深圳鐘錶在國內的市場占有率達63%,銷售排前十位的國產手錶中,有八個品牌來自深圳。目前,深圳有鐘錶企業1100多家,從業人員20萬人,年產量8億隻,出口量占國際市場的40%左右。有140多家企業擁有自己的產品品牌,並湧現出一批中國馳名商標。以深圳為龍頭的珠江三角洲鐘錶行業,匯聚了中國鐘錶行業近80%的生產能力,特別是高端產品的生產技術,質量已達到國際較高水準;產品的外觀設計處於國際先進水平。“深圳製造”已成為國內鐘錶製造業的高品質象徵,代表著“領導潮流、技術領先”。
深圳眼鏡
![深圳特產-眼鏡](/img/e/d81/nBnauM3X3IDOwgTNykDMwcDMyQTM4ITM0IDMxADMwAzMxAzL5AzL1gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
但由於深圳眼鏡產業以為世界名牌代工為主,少有自創品牌,缺乏能在國際上叫得響的知名品牌。因此,集合眼鏡銷售和配套的橫崗眼鏡城則成了中外遊客購買眼鏡的主要場所。我們相信,“深圳特產”的推出,必將成為深圳眼鏡製造企業創造自有品牌的發令槍。