企業歷史
深圳四菜一湯貿易有限公司 成立於2013年6月，是一家經營網際網路，西餐廳，咖啡廳，中西快餐，餐飲原料配送、餐飲開發、企業團體定製送餐的企業。公司前身速食前線開創了個體經營速食產品在電子商務領域的發展創舉， 2011年7月速食前線成為阿里巴巴與淘寶速食類目銷量第一。2012速食前線線上線下及各大電商平台銷量突破800萬元，開創了電子商務餐飲配送的銷售奇蹟2013年，正式成立餐飲配送貿易有限公司，公司名稱四菜一湯取自國宴標準中的四菜一湯，意為豐盛營養的快餐美食，打破了以往餐飲品種往往單一的局限。公司依託電子商務的發展優勢，以致力於開發美味、健康、品種全的餐品為核心業務，建立起立足深圳、珠三角、輻射全國優質的網際網路餐飲配送體系。四菜一湯貿易有限公司使命是為電子商務的餐飲開創領先的服務模式，以快捷方便、完善靈活多樣化的電子商務配送模式，引領網際網路電子商務餐飲消費前段和潮流。同時，公司將不斷開發餐飲品類，與都市企業商務、快餐文化需求相對接，將速食餐飲配送打造成網際網路最具實力和放心的第一品牌.
發展歷程
2010年10月份，創始人肖金平先生創辦了速食前線，以個體經營的模式開始嘗試電子商務的速食餐飲配送。到2011年初，速食前線的業務以豐富多樣化、配送快捷在淘寶頗受歡迎，深圳許多周邊企業和個人開始從網際網路定製速食前線餐品餐品。
2011年7月份，速食前線快速崛起。短短半年時間，在阿里巴巴與淘寶等各大平台已經做到速食類目銷量第一，見證了速食配送個體經營模式在網際網路的發展奇蹟。
2012年，電子商務迅猛發展的一年。速食前線在各大電商平台與線下實體整年銷量已經突破了800萬元。同比業績翻了八倍，開創了網際網路速食快餐配送一個新紀元。
2013年6月份，深圳四菜一湯貿易有限公司正式成立，致力於餐飲原料的配送與研發。公司設立了更加完善的產品研發中心與配送體系，將發展戰略規劃為輻射全國的速食配送領先品牌。致力於將速食餐飲配送打造成網際網路最具實力和放心的第一品牌.
LOGO釋義
從領先的個體經行銷售品牌速食前線到四菜一湯貿易有限公司，公司奠定了速食餐飲在電子商務領域的品牌快速崛起，使得餐飲行業全面電子商務化邁向了新的台階，同時公司致力於讓餐飲原料供應行業的標準在網際網路得到整體品質的提升。
四菜一湯相傳為明太祖朱元璋首倡。四菜一湯即是國宴的標準，融合了中華五千年飲食的傳統文化的精髓所在。公司使用四菜一湯既代表整個飲食文化，又提倡速食產品的營養健康發展。其中公司LOGO中四菜一湯的含義分別是：
健康菜
代表嚴格、安全的產品製作流程，保障快餐速食安全健康。
營養菜
精選自營養天然的產品原料，採用科學的製作方法和合理的飲食搭配，保障餐品的營養。
美味菜
快，亦可以是美食和享受。代表每一道菜的美味和風味特色，注重味道飲食，讓餐品更加美味可口。
貼心菜
快餐的用餐快捷是公司研發體系和配送體都十分注重的環節，讓美味可口又營養健康的速食配餐更加方便貼心，服務更加完善是公司產品服務體系中的核心部分。
暖心湯
湯是整個用餐流程中的點綴，湯的功能有助消化、暖胃等，將湯喻為暖心湯是體現公司的產品細緻化服務和整體質量標準，時刻在產品中給顧客以暖心的舒適，讓顧客用餐營養到位、搭配到位、菜爽口、湯暖心，用餐更加溫馨.
發展願景
快餐全面電子商務化
未來，網際網路的消費習慣將徹底改變傳統訂餐模式。四菜一湯貿易有限公司使命是將快餐全面電子商務化，讓全國各地消費者可以在網際網路快速定製營養美味餐品，實現更加方便快捷和個性化的訂餐渠道。
餐飲美食定製透明化
電子商務的模式將使產品品牌發展更加透明，促使行業快餐質量更標準化.公司致力於將餐飲美食的生產研發藉助更加透明化，給消費者呈現集健康美味和安全放心的產品和服務，提升餐飲行業整體質量，以發展網際網路第一知名品牌為使命，建立完善的品牌系列產品。
餐品健康豐富多樣化
公司致力於開發豐富美味多樣化的餐品系列，給消費者美味營養的健康食品，將電子商務快餐配送不僅更方便快捷，且比傳統更美味健康，給消費者帶來切實的網際網路訂餐實惠。
企業文化
品牌宣言：讓餐飲美食定製簡單化，更美味，更健康.
經營理念：快不僅僅是速度，也可以是美食。
企業使命：產品美味健康，服務賓至如歸，打造信譽馳名餐飲原料配送品牌.
企業文化：企業的存在是消費者的價值認可，致力於給消費者創造更多價值.
團隊介紹
深圳四菜一湯貿易有餐品配送團隊平均年齡在23歲。
年輕有激情.
服務承諾
速度—做到快速配送，速度是消費者與商家配送的首要承諾.確保第一時間享受到美味的餐品。
熱情—熱情周到的服務，不僅是對公司的第一印象，更是公司的品牌形象。公司確保時刻以熱情耐心細緻的服務提供高質量滿意服務.
人性化—公司的餐品配送和定製更為人性化，確保訂餐選擇無憂，用餐更快樂.
