涼瓜蝦仁

涼瓜蝦仁,美食,主要原料有涼瓜、蝦仁。

涼瓜蝦仁 央視國際 2004年05月21日 16:12 主料:涼瓜 配料:蝦仁 調料:色拉油(油食品)、鹽、味素、料酒、胡椒粉 做法:先將蝦仁用鹽、味素、料酒、胡椒粉醃製一下,再取涼瓜切成片,起鍋,將色拉油加熱,放入涼瓜蝦仁過油,取出備用,再用少量色拉油加入涼瓜、蝦仁炒制,放入鹽和味素即可

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