涼拌鹹菜肉絲

涼拌鹹菜肉絲是一款美味菜譜，主要原料有雞胸肉、鹹菜、蔥等,這道菜屬重口味，適合作為下酒小菜。

原料/調料

涼拌鹹菜肉絲

雞胸肉1/2個

鹹菜1片

蔥3支

水4杯

泡麵醬料包1包

泡麵蔬菜包1包

製作流程

(1)雞胸肉用沸水煮熟後待涼拉成絲。鹹菜川燙後切成絲備用。蔥切成3公分小段。

(2)將上述材料放置碗中，加入泡麵醬料包及蔬菜包拌勻即可。

使用泡麵種類：來一客川辣牛肉面

評價

這道涼拌菜屬重口味，適合作為下酒小菜，冰過之後口感更好。