用料
瓶裝金針菇 黃瓜1根
鹽 糖 醋
做法
1黃瓜洗淨用刨子刨成絲，金針菇用筷子挑開
2找一個容器把黃瓜絲和金針菇混合,加入鹽,糖,醋(都只要少許即可),拌勻即可
小貼士
1金針菇可以和豬肚絲,萵筍絲,海蜇絲搭配,都很不錯
2最好拌完就吃,否則時間長了黃瓜易出水
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