涼拌豆芽黃瓜

涼拌豆芽黃瓜

涼拌豆芽黃瓜是一道菜品,主料是豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥,輔料是鹽、醋、料酒、生抽、香油、糖。

基本信息

做法

1.將黃瓜、胡蘿蔔和洋蔥切絲備用。
2.將切好的洋蔥放入水中浸泡備用。
3.將胡蘿蔔放入加鹽的水中煮沸再放入豆芽煮沸,撈起備用。
4.分別取一湯匙的生抽、料酒、醋、香油和適量的糖放入碗中攪拌。
5.將洋蔥去水,在盆中倒入所有備用材料攪拌即可出盤喔。。  

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