涼拌蕎麥涼粉

食材明細

蕎麥涼粉 500克
香菜 少許
生抽 適量
醋 適量
鹽 適量
白糖 適量
辣椒油 適量
老乾媽豆豉醬 適量

製作步驟

用刀把蕎粉切成小方塊狀
將香菜切小段
把切好的香菜段放在涼粉的上面
將生抽，鹽，醋，白糖，辣椒油，老乾媽醬兌成碗汁，拌勻
將兌好的碗汁澆在涼粉上即可