涼拌芹菜金針菇

涼拌芹菜金針菇算是一款美食，主要原料有金針菇、芹菜、大蒜、生抽、白糖、香醋等，做法為金針菇洗淨瀝乾水；芹菜去葉洗淨備用；鍋中放水煮沸，放入金針菇和芹菜焯水；焯好的金針菇和芹菜撈起放盤裡；大蒜拍成蒜蓉，碗裡放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌勻成涼拌汁；把拌好的汁淋到金針菇上面，吃時拌勻即可。

材料

金針菇、芹菜、大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油。

製作方法

涼拌芹菜金針菇

1、金針菇洗淨瀝乾水；

2、芹菜去葉洗淨備用；

3、鍋中放水煮沸，放入金針菇和芹菜焯水；

4、焯好的金針菇和芹菜撈起放盤裡；

5、大蒜拍成蒜蓉，碗裡放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌勻成涼拌汁；

6、把拌好的汁淋到金針菇上面，吃時拌勻即可。