涼拌花生米菠菜

涼拌花生米菠菜

涼拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材製成的美食。

原料

菠菜300克。

花生(炒)150克。

輔料

調料

食鹽適量。

蒜適量。

生抽適量。

米醋適量。

香油適量。

白糖少許。

做法

1、花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒;

2、鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中煮熟,再放入涼水中過涼,瀝乾水分;

3、菠菜切段兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻,再撒入花生米即可;

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