涼拌波菜

涼拌波菜是一道菜品，主料是波菜，輔料是鹽、醋、香油。

基本信息

• 中文名：涼拌波菜
• 主要食材：菠菜
• 分類：冷盤
• 口味：鹹鮮味
• 注意事項：綽水製作

做法

1.把波菜洗乾淨，手掰成段，注意清菜最好不用刀切，破壞纖維組織。
2.用塑膠袋將波菜段裝入，放入微波爐。
3.微波爐轉3分鐘（注意量多少而定）
4.從微波爐拿出後，清水洗涼，壓乾。放鹽、醋、香油等。也可放辣椒油。	涼拌波菜

小貼士

1.用微波爐做