材料:
義大利細麵條,黃瓜,香菜,蔥,白芝麻,生抽,香醋,老乾媽,香油,鹽
做法:
1、 清水煮開,放少許鹽,將意大利麵條放入煮10分鐘左右(按照麵條包裝上註明的時間,我一般會多煮上1到2分鐘,可以嘗一下),撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出(也可直接用涼水沖),放在碗裡備用。
2、 趁煮麵條的時候,將香菜剁碎、蔥切蔥花,黃瓜刨絲。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老乾媽1匙(根據個人口味調節)、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻,滴幾滴香油,撒少許白芝麻即可。
義大利細麵條,黃瓜,香菜,蔥,白芝麻,生抽,香醋,老乾媽,香油,鹽1、 2、 3、
義大利細麵條,黃瓜,香菜,蔥,白芝麻,生抽,香醋,老乾媽,香油,鹽
1、 清水煮開,放少許鹽,將意大利麵條放入煮10分鐘左右(按照麵條包裝上註明的時間,我一般會多煮上1到2分鐘,可以嘗一下),撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出(也可直接用涼水沖),放在碗裡備用。
2、 趁煮麵條的時候,將香菜剁碎、蔥切蔥花,黃瓜刨絲。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老乾媽1匙(根據個人口味調節)、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻,滴幾滴香油,撒少許白芝麻即可。
20公克 120公克鹽 2大匙1.將義大利圓直面放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
材 料 調 味 料 製作方法用料 材料 意大利麵 白玉菇 聖女果 胡蘿蔔 檸檬 生菜 洋蔥 生抽 番茄醬 鹽 橄欖油 黑胡椒 做法 1. 鍋子燒開水,將意大利麵放入,煮熟 涼拌意面 2. 放入白玉菇、胡蘿蔔,焯熟 涼拌意面 3. 將義大利...
用料 做法《一學就會的義大利美食》是2011年中國紡織出版社出版的圖書,作者是洪嘉妤。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄意式麵食(義大利語:Pasta),泛指所有源自義大利的麵食,即意面。在義大利,一般會用“Pasta”來稱呼各種由麵粉及水、有時或會加入雞蛋製成的麵食。需...
名詞解釋 烹調方法 常用食譜義大利炒麵是一道製作簡單的西式快餐麵食,主要材料為麵條、辣椒、輔菜等,有健脾開胃的功效,口味有茄汁味道。
基本簡介 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋《一碗好面》是2009年10月01日南海出版社出版的圖書,作者是林健龍。 本書展示了80道涵蓋中式、日式、意式風味的經典麵食,奉上了22種秘制高湯和醬料...
內容簡介 圖書目錄 作者簡介烏冬(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩),又作烏龍,是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。 烏龍麵在日...
基本介紹 歷史起源 名字來歷 行業規定 烏龍麵起源《營養美味一碗麵》《美食坊》編委會編制,2009年7月1日在上海科學普及出版社出版。《營養美味一碗麵》主要內容有:肉絲湯麵、排骨湯麵、胡蘿蔔汁面、牛肉熱...
內容簡介 編輯推薦 目錄烏龍麵(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩),又作烏龍,是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。 烏龍麵在...
基本介紹 歷史起源 名字來歷 行業規定 烏龍麵起源