涼拌意大利麵

義大利細麵條,黃瓜,香菜,蔥,白芝麻,生抽,香醋,老乾媽,香油,鹽1、 2、 3、

材料:

義大利細麵條,黃瓜,香菜,蔥,白芝麻,生抽,香醋,老乾媽,香油,鹽

做法:

1、 清水煮開,放少許鹽,將意大利麵條放入煮10分鐘左右(按照麵條包裝上註明的時間,我一般會多煮上1到2分鐘,可以嘗一下),撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出(也可直接用涼水沖),放在碗裡備用。
2、 趁煮麵條的時候,將香菜剁碎、蔥切蔥花,黃瓜刨絲。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老乾媽1匙(根據個人口味調節)、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻,滴幾滴香油,撒少許白芝麻即可。

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