涼拌七色雜菜

涼拌七色雜菜

涼拌七色雜菜,美食,主要原料有紅椒、胡蘿蔔、雞蛋皮絲、黃瓜、海帶絲、綠豆芽、魔芋、炒香的芝麻。

材料

紅椒、胡蘿蔔、雞蛋皮絲、黃瓜、海帶絲、綠豆芽、魔芋、炒香的芝麻

涼拌七色雜菜涼拌七色雜菜

調料

鹽、白醋、香醋、糖、蒜茸、蠔油醬、辣椒油、香油(以上比例請自行調配)

涼拌七色雜菜涼拌七色雜菜

做法

1、雞蛋打散,加些鹽,攤成蛋皮,切絲;

2、魔芋切片,從中間劃一刀,拉著一頭套進中間,就成圖上的樣子了。開水煮5分鐘,過涼水。

3、胡蘿蔔,黃瓜,紅椒切絲。

4、豆芽焯水,過涼。胡蘿蔔絲焯水,過涼。

5、海帶切絲,煮幾分鐘,過涼。

6、以上加入調味料拌勻撒炒香的芝麻即可。

詞條圖冊更多圖冊

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們