相關詞條
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海鰻
海鰻，俗名虎鰻，為輻鰭魚綱、鰻鱺目、糯鰻亞目、海鰻科、海鰻屬的其中一個種。是經濟魚類；兇猛肉食性魚類。體呈長圓筒形，尾部側扁。尾長大於頭和軀幹長度之和。...
形態特徵 生活習性 分類學 物種分布 相關種類 -
海鰻[鰻鱺總目海鰻科動物]
海鰻，經濟魚類；兇猛肉食性魚類。硬骨魚綱鰻形目、海鰻科、海鰻屬。體呈長圓筒形，尾部側扁。尾長大於頭和軀幹長度之和。頭尖長。 眼橢圓形。口大， 舌附於口底...
分布 生態特性 外形特徵 生活習性 生長繁殖 -
海鰻粥
1．海鰻最好是買魚頭後面的一大塊、魚尾前一塊和一部分魚頭，洗乾淨，靠魚頭的前段魚塊留下備用。 3．胡蘿蔔、蘿蔔、韭蔥均切成小塊，取一半黃油入平底鍋，倒入...
海鰻湯的製作材料： 海鰻湯的特色： 教您海鰻湯怎么做，如何做海鰻湯才好吃 -
海鰻[中藥]
海鰻，中藥名。為海鰻科動物海鰻 (Forskal) 的全體。分布於我國沿海等地。具有補虛損，潤肺，祛風通絡，解毒之功效。常用於病後、產後體虛，遺精，貧血...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
魚肉香腸
魚肉香腸加工歷史雖然不長，卻已成為人們極好的佳肴。它是以魚肉為主要原料，把魚肉去骨以後調味擂潰，將魚肉餡子灌裝在聚偏二氯乙烯薄膜製成的腸衣內，然後兩端用...
產品種類 加工工藝 產品風味 產品特色 口味調劑 -
海鰻湯
海鰻湯是一道以海鰻為主要原料，精心煮製而成的湯點美食，而且只需簡單幾步就能做出色澤誘人，鮮濃香服，魚香宜人的湯。
製作原料 製作過程 -
滋補海鰻卷
滋補海鰻卷是一道以海鰻、紫蘇葉、薑片、蔥段等為主要食材製作的美食。
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魚肉蛋卷
魚肉蛋卷是一道美食，製作材料有海鰻、肥肉、雞蛋、鴨蛋等。
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魚肉漢堡肉餅
魚肉漢堡肉餅，特色小吃，是利用沙丁魚、鯖魚加工出具有牛肉、豬肉、雞肉風味的漢堡肉餅，味道香美，深受大家的喜愛與推崇。
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霉乾菜五花肉燉海鰻
小貼士1.做此菜，可以一開始就用砂鍋做。 2.最後海鰻魚放上去，就不要再煸了，這樣可以保持魚肉的完整。 4.八角的量要少放，否則會蓋住魚肉的鮮味。
簡介 製作過程
