海鮮小炒皇

海鮮小炒皇是一道菜式，主要原材料是大蝦仁和雞蛋。

菜譜信息

主料
大蝦仁：4隻	瑤柱,：少許
魷魚：少許	雞蛋：3個
輔料
蒜薹,：2根	水發木耳：2個
生抽：適量	老抽：適量
料酒：適量	蚝油：適量
橄欖油：適量

海鮮小炒皇

做法步驟

1. 大蝦自己撥蝦仁！

2. 把蝦仁切碎與瑤柱、魷魚丁、雞蛋拌勻

海鮮小炒皇

3. 蒜薹、木耳切碎

海鮮小炒皇

4. 鍋內放入橄欖油，七成熱下如雞蛋和海鮮碎，逐個加入調料，最後放入蒜薹、木耳即可（不要加鹽！！！）

海鮮小炒皇

5. 裝盤！周邊放上雜糧窩頭就ok

海鮮小炒皇