海馬蒸牛鞭

海馬燉牛鞭的製作材料：

主料：牛鞭,海馬,熟地黃各適量。
調料：鹽,味素,雞精,黃酒,姜,高湯各適量。

教您海馬燉牛鞭怎么做

1.牛鞭去膜，去臊筋，切花刀。改7厘米長段，焯水，沖洗。
2.牛鞭下鍋，加入海馬、熟地黃和調料，燉製即成。

海馬燉牛鞭的製作要訣：

牛鞭要燉至酥爛。