海苔肉鬆餅乾棒

海苔肉鬆餅乾棒

海苔肉鬆餅乾棒是由麵粉、肉鬆、全蛋液等食材製作的一道點心。

原料:

A. 黃油75克,砂糖10克,鹽3克;
B. 全蛋液50克;
C. 低筋麵粉150克,泡打粉3克;
D. 肉鬆20克,海苔5片剪碎。

製作方法:

1、奶油室溫放軟後加糖和鹽用電動打蛋器打松發;
2、蛋液一點一點加入黃油中,每加一點後馬上攪打均勻;
3、 將麵粉和泡打粉事先混合好並過篩後加入黃油中,最後將肉鬆和海苔碎加入麵粉,混合扮成麵團,放冰櫃冷藏30分鐘;
4、烤箱預熱160-170度,將麵團取出,擀成厚0.5厘米的面片,然後切成條狀,烤盤鋪不粘布,放烤箱中上層,烤約15分鐘。就做成了。

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