什麼是海狸尾
海狸尾(Beaver Tails)是創於渥太華的一種油炸的麵食，用全麥面做成，形狀象加拿大的國家代表性動物海狸的尾巴。海狸尾的上面可以撒上不同的調味品，如肉桂和糖、朱古力榛子、楓糖奶油，或是蘋果肉桂等，味道多樣，深受加拿大人和遊客喜愛。……海狸尾的產地
海狸尾是加拿大的加拿大BeaverTails公司所經營的連鎖糕餅店。該店的的同名產品，是一系列的油炸麵團糕點，個個形似於海狸的尾巴。該店最初建立於渥太華 ，現已在三個國家取得特許經營權和許可證：加拿大（大西洋省份，魁北克，安大略省和不列顛哥倫比亞），美國（科羅拉多州的Keystone，Breckenridge和Horseshoe）和沙烏地阿拉伯。海狸尾糕點，類似於其他幾個油炸，並配上各種佐料的糕點。 BeaverTails加拿大公司通過特許經營店，目前在全球共經營33個門店和43個海狸尾攤站。
海狸尾一年四季可以在渥太華市中心的拜沃市場（ByWard Market）附近找到，那裡有農貿市場、時尚夜總會、風味多樣的餐館和精品店。冬天，在滑過世界上最大天然滑冰場里多運河（Rideau Canal）之後，滑冰愛好者可以用從架設在冰場上的幾個攤點買來的海狸尾補充能量。
加拿大渥太華市最有名的甜點。這是在熱乎乎剛炸起的油酥糕餅外，裹一層肉桂糖粉，再淋上著名的楓葉糖漿，吃一口滿嘴甜蜜蜜。
海狸尾的特點
