簡介
海拉爾森林公園位於內蒙古呼倫貝爾盟海拉爾市區西部,在清朝曾被列為呼倫貝爾八景之一。
相傳,生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和遊牧的民族,常在篝火旁烘烤整隻的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後腿,便經常割下凌晨後腿烘烤。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快,而且更加味道鮮美,食用方便,烤羊遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、乾酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。 蒙古人“殺羊”有三大特點——一是殺羊不見血,二是扒皮不用刀,三是殺羊速度快。和蒙古族兄弟一起完成這項活動會讓您更加體會到草原人的淳樸與奔放。 手扒肉——是蒙古族特有的飲食,把肉沿骨縫卸下,用清水煮熟,蘸作料食用,雖說沒有複雜的工序,可是卻能體現蒙古人大碗喝酒大塊吃肉的質樸與豪爽之處。 全魚宴——呼倫湖的魚類生長期長、無污染,肉嫩味鮮。全魚宴均由自產魚類製作,色、香、味、形俱全。
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陰山莜麥生長期長、耐寒喜光,種植歷史悠久,主要產品為燕麥片,燕麥片的營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量較低,而且還富含多種對人體有益的礦物質和營養成分,有預防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的藥用功效,除燕麥片以外,莜麥面也是很多風味食品的原料,如堆窩窩、捏魚魚、卷囤囤、包餃餃等,名字很怪,但風味獨特。
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上午始發站時間友誼宮終點始發站時間崗樓終點7:00(始發站)小站6:50(始發站)南區7:00(南區白房)7:10扎區崗樓7:00(始發站)友誼宮7:10(南區白房)7:20扎區崗樓6:50...