海帶粳米粥

將綠豆、粳米淘洗乾淨，備用；3. 等粳米熬爛時，把海帶絲撒入鍋內，再煮片刻；5. 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。

海帶粳米粥

菜系及功效

精品主食 高血壓食譜

工藝

煮

海帶粳米粥的製作材料

主料：海帶(鮮)50克,粳米150克
輔料：綠豆50克,
調料：赤砂糖5克

海帶粳米粥的特色

清香甜軟，營養豐富。

海帶粳米粥的做法

1. 將海帶洗淨，切成3厘米長、0.5厘米寬的絲，備用；
2. 將綠豆、粳米淘洗乾淨，備用；
3. 鍋中加水適量，放入粳米、綠豆，先用旺火燒開，再改用小火熬粥；
4. 等粳米熬爛時，把海帶絲撒入鍋內，再煮片刻；
5. 將紅糖加入鍋中攪勻，即可食用。

食物相剋

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”