海寧紫薇甘蔗

果蔗是許巷的一種傳統經濟作物，一般在清明之前播種，國慶之後收穫。因其富含糖份、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素和粗纖維、灰分等，故而有生津下氣、滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。 紫薇果蔗莖身中粗挺拔，質鬆脆，汁多味甜，品質上乘，產量高。

基本介紹

產品季節 每年10--11月之間
產品特性 粗挺拔，質鬆脆，汁多味甜，品質上乘，產量高。
產品成分 糖、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素和粗纖維、灰分等。
產品功效 生津下氣、滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。

品質改良

隨著 紫薇果蔗實行了標準化生產，農藥、化肥用量受到嚴格控制，品質得到進一步改善。

銷售情況

伴隨著產品淨皮小包裝銷售方式的推出，紫薇果蔗已以嶄新的面貌走入超市，成為上海、蘇州、杭州等大中城市水果市場中的新寵，並因其獨特的風味而深受人們青睞。

產品歷史

紫薇甘蔗是海寧一項種植歷史悠久的傳統農業產業。據說甘蔗的原產地於恆河流域，東傳至中國、南洋及日本；西則經敘利亞、埃及、地中海諸島、西班牙而傳至南美洲、瓜哇。甘蔗向西傳的開端，據說是亞歷山大遠征印度之時，但是東傳的歷史卻沒有記載。根據乾隆二十五年余文儀的《續修台灣府志》所記載，「唐大曆中，鄒和尚始教民黃氏造蔗霜法。」這應該就是中國有關甘蔗製糖最早的紀錄。