海味菜蚝餅

原料：·生蚝5隻 ·薑汁1小勺 ·胡椒粉5克作法：1、生蚝開殼取出蚝肉，切碎後以薑汁、酒飛水撈出備用；

原料：

·生蚝5隻 ·雞蛋5隻 ·豬油少許 ·鹽4克 ·薑汁1小勺 ·米酒1小勺 ·胡椒粉5克

作法：

1、生蚝開殼取出蚝肉，切碎後以薑汁、酒飛水撈出備用；
2、雞蛋打開，打成蛋液備用；
3、將鹽、胡椒粉、蚝肉和雞蛋漿拌勻備用；
4、開平底鍋下油，慢火將拌勻好的材料兩面煎至金黃至熟，淋上少許豬油即成。

成品特點：

味道鮮美，嚼之柔中帶韌。

營養成份：

妊娠期間的媽媽們可以多吃一些海產品，這些海產品中含有豐富的蛋白質，可以給胎寶寶提供更多的營養。

小貼士：

生蚝具有腥氣，要去除生蚝的腥氣最好的辦法就是用薑汁、米酒飛水。