介紹
“海南紅茶曾經是世界名牌？”在號稱“海口後花園”的定安縣參觀南海茶場時，記者突然有了這樣的疑問。
位於定安縣黃竹鎮的南海茶場，曾是“新中國五大茶場”之一，生產規模與目前年利潤超過億元的雲南勐海茶廠曾在一個水平線上，年均出口量5000多噸。由於近年來的一系列變故，這個茶場的年出口量大幅度下降，僅為當年的十分之一，曾經輝煌一時的“遠航”品牌也在茶葉市場上銷聲匿跡了。
周總理親自定名的茶葉品牌
站在定安縣黃竹鎮南海茶場開闊蔥綠的茶園中，撫摸著巴掌大小的茶樹嫩葉，中國茶葉學會原理事李曉寧先生有些傷感，他說：已故的中國茶界泰斗吳覺農先生十分關心海南茶葉產業的發展，他認為海南是世界上最好的大葉茶產地之一。這裡自50年代起就出產“遠航”牌紅茶，遠銷世界各地，為新中國換取了彌足珍貴的外匯。據說“遠航”牌紅茶的品牌還是周總理親自定名的，他希望中國茶葉能在國際市場上占有一席之地。現在這個品牌不要說國外，在國內也已找不到了，十分可惜。
現任茶場彭場長說：茶場現在的性質屬於私人承包，“遠航”品牌作為國有資產已經收回封存，管理人員和生產工人大多不了解這段歷史。
記者在網上搜尋，確實難以找到這個品牌的任何歷史線索。
企業和產品都在萎縮
“90年代中期以前，南海茶場紅茶的年出口量最高達5000噸，現在縮減到500-800噸。以前的茶場體制與生產規模已經不復存在，留下的廠房和設備均已陳舊，人員從500人削減為100人。目前的產品繁雜，主要生產低檔紅茶和綠茶，還貼牌生產渥堆普洱茶，但效益極低。”彭場長對記者說，“1997年海南農場改制，由計畫經濟時期的產供銷一條龍經營改為公司化運營，國家茶葉出口補貼待遇取消；受世界茶葉行情的影響，出口利潤太低(紅茶每噸2000美元)，競爭不過英國，也競爭不過印度、斯里蘭卡、肯亞等第三世界國家；國內茶葉市場85%以上是綠茶，紅茶的市場份額逐年減少，而紅茶的高檔產品又幾乎被國外的立頓紅茶和國內的祁門紅茶等品牌所壟斷，低檔紅茶每公斤批發價僅為12元。高檔茶葉我們又沒有能力生產研發。改制以後的10年中，本場茶葉種植面積從原來的3萬畝下降到1.9萬畝。種植技術、加工技術也不及當年了。”
茶場技術員符先生稱，由於資金實力有限，加工技術落後，經營能力低下，我們的生產行銷策略只能跟著市場走，市場要什麼就生產什麼，沒有別的出路；由於茶樹品種老化，農藥殘留過多，出口受限，產品收購價格極低，茶農積極性下降，很多農戶已經轉而種植效益更好的檳榔、荔枝或胡椒。
茶場接待室的陳列架上散亂地擺放著各種袋裝茶葉樣品，看上去已經有一段時間沒有清潔、整理過了。工作人員給記者沖泡了今年出產的清前紅茶，湯色尚好，但口味平淡，幾無香氛，完全不是世界名牌的感覺。
在參觀廠區時，記者觀察到，茶場建築十分破舊，生產設備均已落後，4台選茶機、7台加工機多數閒置，實際負荷不會超過加工能力的15%。透過破損的窗戶玻璃，可以看到幾十麻袋成品茶葉堆放在庫房裡，上面已經落了一層塵土。技術員符先生稱，這些茶葉比較低檔，主要出口消費能力有限的俄羅斯。
企業和品牌能否起死回生？
記者追問：“遠航”品牌如何才能打一個翻身仗﹖
彭場長說，至少需要一千萬元的投入，從品種改良、產品研發、技術改造、管理升級到市場行銷等等各個環節都需要資金投入。並稱如果資金到位，企業完全有起死回生的可能。理由是，一，海南的氣溫高、雨量大，非常適合種植大葉茶。茶葉市場價格穩定，種茶的平均收入不比種胡椒等經濟作物低，若精耕細作，每畝收入可超過3000元／年，一個勞力可以種5畝。只要合理組織起來，加強質量管理和技術服務，提高原茶的產量質量，農民自然願意種，並不需要政府補貼；二，“遠航”品牌的收回封存，是國有優良資產的閒置。我們希望能夠買斷品牌，藉助品牌的歷史資源和國際知名度，奪回國內乃至國際市場分額；三，產品升級空間很大，目前幾乎是在賣原材料，最多只是生產加工低檔茶葉。若投入增加一倍，生產出來的紅茶口味將不遜於世界名牌紅茶，利潤可以增加四倍。
中國茶葉學會原理事李曉寧先生對此說法有些異議，他說，國家當年支持茶葉生產，已經花費了大量精力和資金，“扶上馬送一程”可以，但不能“送一生”。海南企業最大的問題是，尋找經營不景氣的根源，馬上歸結到資金問題，哪個企業不缺錢？雲南普洱、安徽祁門與我們遭遇的情況和所處的環境類似，他們為什麼能夠異軍突起？現在西方的茶葉消費89%都是紅茶，我們為什麼沒有象江浙、廣東一帶一樣抓住市場機會？其實，核心問題還是品牌價值開掘不深，經營理念創新不夠，向國內乃至國際企業學習不足。如果這些問題不解決，有錢也會打了水漂。
