洪梅女，安徽省安慶人，1978年1月生，中共黨員，講師。2002年畢業於安徽淮北師範大學化學與材料科學學院化學教育本科專業，2007年畢業於南京師範大學獲得理學碩士學位化學與材料科學學院物理化學專業，2011年畢業於南京理工大學獲得理學博士學位化工學院化學工程與技術專業。2011年在東南大學從事博士後研究。
主要從事 ：主要從事綠色氟化學和生物質資源利用的教學和科研工作。重點開展氟兩相體系、氟固體催化劑、生物柴油副產物甘油的綜合利用和植物油的環氧化等的研究和開發。
獲獎情況 ：無
主持或參與課題
（1）“十二五”國家科技支撐計畫項目：生物基塑膠助劑製備關鍵技術研究與示範（2012BAD32B03），2012-2014，項目參與者。
（2）東南大學博士後重點資助計畫項目：含氟類水滑石負載納米貴金屬催化吲哚的C-2芳基化反應，項目負責人。
發表論文 （代表性或近三年）
（1）Mei Hong, Chun Cai. Hafnium (IV) bis(perfluorooctanesulfonyl)imide complex catalyzed direct amidomethylation for the synthesis of 1-(aryl-amido)methyl-2-naphthols in fluorous medium[J]. Chin. Chem. Lett., 2011, 22(3): 322-325.(SCI)
（2）Tingfeng Yan, Mei Hong, Guomin Xiao. Manganese (Ⅱ) naphthenate as effective catalyst for the clean oxidation of 2-methyl naphthalene by hydrogen peroxide[J]. Res. Chem. Intermed., 2012, 38(8), 1839-1846.(SCI)
（3）Mei Hong, Guomin Xiao. Bis(perfluorooctanesulfonyl)imide supported on fluorous silica gel: Application to protection of carbonyls[J]. J. Fluorine Chem., 2012, 140: 121-126.(SCI)
（4）Mei Hong, Guomin Xiao. FSG-Hf(NPf)catalyzed, environmentally benign synthesis of 1,8-dioxo-decahydroaridines in water-ethanol[J]. J. Fluorine Chem., 2012,144, 7-9.(SCI)
（5）Mei Hong, Guomin Xiao. Hf(NPf)supported on fluorous silica gel catalyzed N-formylation of amines using aqueous formic acid[J]. J. Fluorine Chem., 2013, 146, 11-14.
教學成果
無
發明及套用專利
（1）介孔PW/MoO-TiO-SiO催化劑及其製備方法和套用，申請號：201310053473.3，發明人：肖國民，顧怡，洪梅。
（2）一種製備單硬脂酸甘油酯高效環保催化劑及其製備方法，申請號：201310053481.8，發明人：肖國民，周路，洪梅。
