主料:牛肉(瘦)250克,
輔料:胡蘿蔔50克,洋蔥(白皮)50克,
調料:番茄醬20克,醬油10克,鹽3克
做法:
1.牛肉切成小方塊,胡蘿蔔切成滾刀塊,洋蔥頭切成碎塊;
2.將牛肉放入沙鍋並加適量清水燉煮至軟爛;
3.放入胡蘿蔔,食鹽,醬油和西紅柿醬,再燉至胡蘿蔔熟透;
4.加入洋蔥頭,燉至發出蔥頭香味即可起鍋食用。
相關詞條
-
馬鈴薯燉牛肉煲
馬鈴薯燉牛肉煲,即以牛肉、馬鈴薯為主料,洋蔥、小黃瓜等為配料,經過炒、煮等工序烹飪而成的食品。
材料: 做法: -
蔬菜燉牛肉煲
1.切去牛肉上的脂肪。 3.土豆切成小塊。 4.最後,加入白蘑菇和四季豆,再燉10-15分鐘即成。
-
啤酒燉牛肉煲
燉煮用小牛肉(stewin 1.用紙巾吸乾小牛肉的水分,加入1/4茶匙鹽和胡椒調味。 4.牛肉、胡蘿蔔和蘑菇盛盤。
-
番茄土豆燉牛肉煲
番茄土豆燉牛肉煲所屬美食之一,主要原料有牛肉500克,番茄500克,土豆(黃皮)500克,洋蔥(白皮)100克,調料:鹽5克,姜5克,植物油25克等,這...
-
西紅柿土豆燉牛肉煲
主料: 牛肉500克,西紅柿500克,土豆兩個約500克,洋蔥(白皮)100克
製作材料 製作步驟 -
精選美味家常湯煲1688道
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄 -
7天學會家常湯煲
海帶燉牛肉絲瓜瘦肉湯牛肉燉乾豆角蓮藕骨頭湯砂煲獨圓沙茶牛肉鍋牛腩燉老豆腐...內容介紹《7天學會家常湯煲》內容簡介:首先用2天時間,配以超量的圖片...副總經理兼餐飲總監。作品目錄第一天 家常湯煲之基礎家常湯煲的常用食材...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
《家常湯煲》
《家常湯煲》圖書由《天天飲食》欄目組叢書編委會 主編,青島出版社出版發行。
圖書信息 內容簡介 目錄 圖書信息 內容簡介 -
家常湯煲
《家常湯煲》主要內容簡介:最常吃、最經典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,營養知識、烹飪技法、廚事竅門,集權威專家與身邊百姓共同的智慧。傾力打造出讓...
目錄