洋蔥土豆片

洋蔥土豆片是一道以洋蔥、土豆等為主要食材製作的美食。

基本信息

• 中文名：洋蔥土豆片
• 主要食材：土豆、洋蔥、青椒
• 口味：鹹鮮味

• 調料：蔥姜，鹽少許，蚝油，生抽

材料

土豆一個，洋蔥一個，青椒一個。

調料

蔥姜，鹽少許，蚝油一勺，生抽一勺，糖少許，香油少許。

做法

步驟1：準備好所有的食材，炒鍋到油燒熱爆香蔥姜。

步驟2：倒入去皮切片的土豆翻炒片刻，再把洋蔥放入一起翻炒。

步驟3：加入蚝油，生抽，糖，鹽少許清水翻炒片刻。

步驟4：稍微翻炒片刻再加入青椒繼續翻炒均勻，淋入香油炒均勻關火。