材料
一半一半的碎牛肉和碎豬肉,大量的九重塔,紅蔥頭,油蔥酥,辣椒,大蒜,一小段的芹菜,一大個熟透去皮去籽的西紅柿,還有一塊老豆腐,
做法
統統切碎.
調味料是紅咖哩,魚露,酒,糖,胡椒粉和少許的醬油膏.喜歡口味重的可以再加些蝦膏或馬來盞.
作法:碎肉先下鍋炒散,再下其他材料稀里花啦一陣翻炒就好了
泰式辣碎炒肉,所需碎牛肉和碎豬肉,九重塔,紅蔥頭,油蔥酥,辣椒,大蒜,美味可口,營養健康。
一半一半的碎牛肉和碎豬肉,大量的九重塔,紅蔥頭,油蔥酥,辣椒,大蒜,一小段的芹菜,一大個熟透去皮去籽的西紅柿,還有一塊老豆腐,
統統切碎.
調味料是紅咖哩,魚露,酒,糖,胡椒粉和少許的醬油膏.喜歡口味重的可以再加些蝦膏或馬來盞.
作法:碎肉先下鍋炒散,再下其他材料稀里花啦一陣翻炒就好了
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