泰式紅咖喱牛肉

泰式紅咖喱牛肉

泰式紅咖喱牛肉是一道由牛肉、紅酒、青辣椒等做成的美食。

原料:牛肉(250克,切條,放2勺紅酒和1勺生抽1勺橄欖油醃一會兒。

輔料:洋蔥1個,青辣椒2個,大蒜2瓣,橄欖油3勺,牛奶250克,泰式紅咖喱醬3勺。

製作:橄欖油放入鍋里,炒蒜片,放入牛肉,煸炒,肉變色後加切好的洋蔥和青椒,加入牛奶,煮。洋蔥青椒煮軟時,放入紅咖喱醬。喜歡椰子味道的,可以加入一些椰漿。

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