材料
泰式甜辣醬、雞胸脯、(生抽、砂糖少許)
做法
1、雞胸肉洗淨後,用刀背拍松,切成粗條或者塊狀;
2、加入少許砂糖、植物油、生抽,還有泰式甜辣醬拌勻,醃製2小時以上;
3、在不粘鍋上掃上薄薄的一層油,將醃好的雞胸肉擺好,小火煎至金黃,煎香一面再翻面煎;
4、煎好的雞胸肉上盤擺好;
5、喜愛濕食的朋友可以再把泰式甜辣醬、生抽、砂糖適量混在一起上爐煮成芡狀,淋在雞柳上,就跟圖片上一樣啦。:D
(從轉載過來的甜辣雞柳上加了些小改動,口味會比較適合偏愛甜食的人。)
泰式甜辣雞柳,美食之一,原料為泰式甜辣醬、雞胸脯。此品十分美味。
泰式甜辣醬、雞胸脯、(生抽、砂糖少許)
1、雞胸肉洗淨後,用刀背拍松,切成粗條或者塊狀;
2、加入少許砂糖、植物油、生抽,還有泰式甜辣醬拌勻,醃製2小時以上;
3、在不粘鍋上掃上薄薄的一層油,將醃好的雞胸肉擺好,小火煎至金黃,煎香一面再翻面煎;
4、煎好的雞胸肉上盤擺好;
5、喜愛濕食的朋友可以再把泰式甜辣醬、生抽、砂糖適量混在一起上爐煮成芡狀,淋在雞柳上,就跟圖片上一樣啦。:D
(從轉載過來的甜辣雞柳上加了些小改動,口味會比較適合偏愛甜食的人。)
叉燒鹽150克 辣椒10克 香芹粒10克
原料 做法炒辣椒雞24番茄雞球|魯式芙蓉雞片炒仔雞|香糟雞片紅蔥頭...荷蘭豆剁椒炒豬心|尖椒肚片麻仁牛柳|茭白炒肉片6青椒炒豬肚...西藍花牛柳|苦瓜炒牛肉蘭椒炒牛肉|桃仁牛肉14湘辣牛筋...
基本介紹 圖書目錄酥炸杏鮑菇 56拌 醬 Number EIGHT南洋風酸甜莎莎 57泰式...內容簡介一定要學的最熱門經典醬料:意式西紅柿醬汁、魚香醬、煙燻蘸醬、紅燒滷汁、關東煮汁……一定要做的最愛經典菜:魚香肉絲、紅燒牛腩、三杯雞...
內容簡介 目錄|雞糜玉米羹 肝末雞蛋羹|雞蛋羹 蛋黃土豆泥|蔬菜牛奶羹 燕麥... 菠菜雞蛋湯|燕麥仁糯米粥 田螺芋頭粥|雙雪冰糖煲 魚餅豆腐湯|香菇滑雞粥 蝦皮紫菜蛋湯|雞血豆腐湯 干貝冬瓜泥|木瓜燉銀耳...
基本信息 內容簡介 目錄/047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒...炒雪菜豆腐·回鍋豆腐· 雞刨豆腐 /183尖椒炒豆乾·韭菜炒豆腐絲·辣炒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介沙茶醬雞球\沙茶燒排骨 A 自己動手製作泰式雞醬 泰醬墨魚仔\泰式北極蝦\泰醬生菜 B 自己動手複製泰式雞醬 B1 茄香雞醬茄香雞... B2 香辣黃椒醬黃醬蒸滑雞餃\湘式滑嫩肉 A 自己動手製作沙拉醬...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄鯽魚粥|海參粥泰式鮮蝦粥|玉米魚肉稀粥海帶粥|鯇魚片香菜魚生粥|韭菜海參粥...冬粉湯|雪菜鮮筍冬粉湯陳皮粉葛鯽魚豬骨湯粉|泰式酸辣牛仔粉冬瓜海米冬粉湯|羊...|鮮蝦冬粉燉娃娃菜白菜冬粉燉驢肉|泰式風味雞肉米粉豆角燉圓粉|越南風味素...
作者簡介 目錄:濕煎/ 142茄煎雞柳果煎牛柳濕煎丸子技技連環七:釀煎/ 144釀煎豆腐.../ 156咕嚕雞球鐵板泰味豆腐泰番茄大蝦技技連環四:捶熘/ 160魚香捶熘鮮貝...醬鴨 川式醬雞 川式醬豬肘“ 凍”人美麗第二十六技水晶胡蘿蔔凍 水晶銀耳...
內容簡介 目錄 作者簡介