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泰國香椒膏
泰國香椒膏是一道美味調料，主料是乾紅辣椒和大蒜。
主要食材 做法 -
泰國菜
風味特點 泰國菜 泰國（Thailand，Thai）是東南亞的一個國家...。由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有...、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。歷史 泰國菜 泰國中部是泰國傳統的心臟地帶...
風味特點 歷史 分類 菜品特色 做法 -
外婆菜
口感③米飯最好選擇長粒米飯，米飯顆粒越長越好，泰國香米最佳，而且米飯最好...、乾辣椒、獨蒜1瓣。調味料：大豆油、老抽1大勺、豆瓣醬2大勺、鹽少量、雞精...蘿蔔乾和梅乾菜切丁，青紅椒切小方丁，乾辣椒切段，蒜切小粒備用。3：鍋內入...
菜品種類 菜品介紹 外婆菜的由來 醃製方法 烹飪方法 -
東南亞菜
泰椒黃金蝦的做法及製作方法詳細介紹材料主料：羅氏蝦、泰國乾辣椒、鹹蛋黃...風味。材料主料：泰國青蝦仁、炸油條、香芹、馬蹄、花生碎、金不換、炸乾蔥絲...乾辣椒代替。香葉包蝦泰式香葉包蝦的做法及製作方法詳細介紹材料主料：生蝦...
蛋包飯 番茄豬肝 紅薯雞塊 越式蝦松 鮪魚 -
椰味柚子沙拉
美食簡介泰國沙拉中往往都以蔬菜或水果為主。而肉或魚蝦往往只是起到調味作用。這種沙拉在泰國屬傳統做法，其中所用到的多汁大柚子，很容易買到...泰國香椒膏 2茶匙（10g）紅糖 1...
美食簡介 用料 做法 -
滷料
愛在滷水中加入乾辣椒，那樣就變成辣滷了。使用方法1、凡動物性原料在滷製前...，整棵香菜600克，乾辣椒絲25克。C．冰糖1000克，白醬油500克，魚露...。製作：1、將A料包入料包種備用；將B料中所有原料的一半包入料包（乾辣椒絲...
發展歷史 製作方法 使用方法 滷水配方 保存方法 -
中國國際貿易促進委員會農業行業分會
、泰國、中國台灣和香港特別行政區的累計3895家展商參加了展會，展出淨面積...
一、宗旨 二、主要職能 三、貿易促進和投資服務項目介紹 -
魚醬
。爬岩魚等捕回後洗淨剁碎，將在草木灰中烤好的乾辣椒剁碎，再配上姜米、甜酒...，糯米發酵完成，長出白色絨毛，味道酸甜；依個人口味，糯米中加入適量乾辣椒麵... , 不能 出廠 。 魚 醬是泰國的傳統 調味品 、 為了 確保風味純正...
簡介 製作方法 魚醬脫腥工藝 品質判斷 魚醬與醬油的關係 -
牛腩椰奶仁當
原 料名稱牛腩椰奶仁當 材料牛腩1000克。仁當咖喱醬、椰漿、泰國... 作1、準備好仁當咖喱醬和椰漿。2、泰國柑葉洗淨。3、香茅洗淨，拍碎。4...。19、轉小火慢燉。20、肉八成熟時，加入泰國柑葉，燉至全熟，加鹽調味...
原 料 操 作 貼士 -
辣椒乾
巴基斯坦、印度、朝鮮、韓國、日本、中國、泰國、墨西哥、西班牙、奈及利亞...
概述 用途 產銷情況 辣椒的果實 辣椒的類型
