簡介
紙質容器外層紙超標的螢光性物質等,可能會通過口、皮膚等途徑進入人體或滲入到食品中,有害物質長期積累將對人體健康造成危害。而且,人在用速食麵碗喝湯時,面碗外層與人的手、嘴直接接觸,因此有害物質可能入口。 泡麵碗顧名思義就是吃泡麵時使用,陶瓷材質,瓷質細膩通透,器型美觀,杯麵光亮潤澤,綠色、健康的餐具。
產品特點
1、陶瓷泡麵碗由高溫1300℃燒成。瓷質細膩通透,器型美觀典雅,彩面潤澤光亮,花面多姿多彩,加厚彩釉,永不刮落,耐磨損,不褪色,易清洗,易保養,常用如新。2、時尚美觀,密封性能超強,低壓真空狀態有效隔絕外部細菌侵入滋生。
3、密封、保鮮、無毒、耐用、易清洗、耐高濕。
消毒方法
懂得餐具消毒的方法,專碗專用,健康生活。
碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量調查資料表明,從這些餐具上常可檢測出各種致病微生物。如果在日常生活中,不經常進行徹底地清洗和消毒,那么這些餐具就可能成為傳播如A型肝炎、痢疾、傷寒、結核病及食物中毒等疾病的媒介。特別是當家庭中有人得了上述各種傳染病後,由於共用餐具可以引起這些腸道傳染病在家庭中相互傳播。因此,作好家庭中常用餐具的日常消毒,有利於保障全家平安。 適合農村家庭中使用的餐具消毒方法主要有兩大類:
煮沸消毒法
煮沸消毒法適用於家庭用餐具如碗、筷、盤、碟、盆、勺等消毒,此法在農村家庭中使用最簡單,可靠。具體做法:將沖洗過的碗、盆等餐具直立放置在鍋中,加入清水浸沒被消毒的餐具,然後持續煮沸5-15分鐘即可達到消毒目的。隨後,倒去廢水,把消毒好的餐具放在乾淨的碗櫃中備用。
化學消毒法
化學消毒法在對餐具進行消毒方面,不如煮沸消毒法方便,因此多用於不能用煮沸消毒的餐具。在農村家庭中可使用的化學消毒劑有漂白粉、磺伏、過氧乙酸、高錳酸鉀等,在這裡主要介紹漂白粉和磺伏。
1、漂白粉消毒
漂白粉消毒餐具操作簡便,效果良好。5%的漂白粉上清液浸泡餐具30分鐘,即達到消毒效果。用1片漂精片調成糊狀,加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液,浸泡洗淨的餐具5分鐘,同樣達到消毒目的。一般情況下,每配置一次消毒液,可反覆使用4小時。由於漂白粉屬含氯消毒劑,消毒後的餐具常留有氯味,對人有一定的刺激性,故在使用該類餐具前可用少量開水沖洗一下,這樣可使氯味明顯減少。
2、磺伏消毒
磺伏是一種高效、速效消毒劑。用磺伏消毒餐具時,不僅能有效地殺滅餐具上污染的致病菌,而且對乙型肝炎病毒也有明顯的破壞和殺滅作用,所以磺伏可用於患用病毒性肝炎、痢疾等傳染病人的餐具消毒。在實際使用時,將配成每升200-300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2~5分鐘便可達到消毒效果。由於磺伏中的碘與澱粉作用可生成紫藍色斑痕,故在消毒前應當把餐具沖洗乾淨;消毒後的餐具常留有泡沫,可用清潔、乾淨的水沖洗後再保存。
家庭中使用的餐具應定期消毒,當有傳染病人時,他們使用的餐具應專用,單獨清洗、消毒和保潔。經過消毒的餐具應具有乾燥、潔淨、無油污、無食物殘渣;筷、刀、叉及湯勺應分頭尾擺好,用固定的廚具密封存放,防止再受污染。
清洗方法
1、刮掉沾在碗表面上的大部分食物殘渣、污垢。
2、用含洗滌劑溶液洗淨碗表面。
3、最後用清水衝去殘留的洗滌劑。