泡菜辣味牛肉

泡菜蘿蔔，牛肉，西紅柿，乾辣椒，糖，老抽1.將泡菜蘿蔔以及西紅切小丁備用，牛肉加蛋清、少量鹽碼味； 2.油鍋加熱，加入乾辣椒爆香，下牛肉翻炒至斷生，盛出備用； 3.鍋里加底油，燒熱後下蘿蔔和西紅小丁炒出香味，倒入牛肉迅速翻炒，加一點老抽上色、糖調味，即可盛出。

材料:

泡菜蘿蔔，牛肉，西紅柿，乾辣椒，糖，老抽

做法:

1.將泡菜蘿蔔以及西紅切小丁備用，牛肉加蛋清、少量鹽碼味；
2.油鍋加熱，加入乾辣椒爆香，下牛肉翻炒至斷生，盛出備用；
3.鍋里加底油，燒熱後下蘿蔔和西紅小丁炒出香味，倒入牛肉迅速翻炒，加一點老抽上色、糖調味，即可盛出。